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津白佛手的做法(2)

2、菜幇在开水里煮至软身,大约小火煮6分钟。

津白佛手2

3、煮软的菜幇,每块用剪刀剪成相连的五指状:

津白佛手4

4、放入肉馅在中间,“五指”均匀分开:

津白佛手6