水果薄罉的做法(2)
时间:2016-10-07 09:25
13、舀一勺米粉糊倒入锅子里,端起锅子,离开火,慢慢转动锅子,让米粉糊顺着锅底流动。 14、当米粉糊全部摊匀后,将锅子重新放回到火上,全程小火。(最好选用平底锅,随着锅子的转动,米粉糊容易摊的厚薄均匀。) 15、慢慢加热,端起锅子轻轻晃动,煎饼和锅底如果能很轻松的分离,就说明一面煎熟了。 16、这个时候,再用锅铲翻面,就不会翻破了。 17、将煎好的薄饼铺在案板上,撒上花生混合粉。 18、再放一些猕猴桃果粒。 19、小心卷起,卷的稍微紧一些,切的时候不容易散开。 20、用锋利的刀子切罉小段。ok~~~装盘上桌。 外皮虽然看起来象蛋卷,但口感是糯米的那种粘糯,特别香的是花生粉和果仁粉和白糖一起,一口咬下去,咔嚓咔嚓的,又香又甜! 水果薄罉(2)食材搭配小提示 水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿 初夏三种水果不可多吃 初夏三种水果不可多吃...[更多] |