广式叉烧怎么做的做法(2)
时间:2016-10-07 09:07
7.在制作中途剩余6分钟时，光波炉会暂停及有提示声音，此时打开光波炉门将叉烧翻个面，关上光波炉门继续手机里点入【继续制作】。
8.当光波炉烤肉结束后再重复一次烤肉模式15分钟，因为叉烧烤一次还没有上色；要烤第二次才上色而且叉烧的味道会比较香，在烤的时候光波炉也是一样中途会暂停这时就要将叉烧翻转另一面烤，这样烤好的叉烧上色才均匀；叉烧烤好后将腌制剩余的叉烧汁放入不粘锅里烧开作为叉烧酱即可食用。
9.接下来叉烧烤好后光波炉难免会有一些油脂沾在炉壁上，这时将光波炉自带的蓝色QQ水盒装入一半的水后挂在光波炉里，关上门后移动端智能菜单里查找【蒸汽清洁】，点入开始，光波炉就会利用蒸汽来清理，蒸汽清洁结束后用一张湿布擦一擦就可以了。
美食小提示 1、叉烧选用的猪肉可以用梅肉、肋排或五花肉来制作，五花肉的油脂比较多；在烤的时候油比较容易沾到光波炉里，为了容易清洗可以选择猪腿肉而且油脂也不会很多。 2、腌制叉烧肉建议在3小时以上，这样比较入味。 3、蒸汽清洁光波炉的时候记得要放入一碗水或者光波炉自带的QQ水盒。 自己做的叉烧很美味哦 |
