首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

 1张图片

“俺很喜欢吃川菜，最喜欢的是水煮鱼，麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜鱼 麻辣烫 酸辣粉 因为现在的食品安全问题，好久没出去吃川菜了，俺好馋呀，没办法只好自己在家做点简单易做的酸辣粉解解馋吧。”

食材明细

土豆粉条 3两

烤麸 半块

炸好的黄豆 适量

香葱 1根

蒜 2瓣

酸辣口味

其他工艺

十分钟耗时

简单难度

简单易做酸辣粉的做法步骤

1.把土豆粉和烤麸用温水泡10分钟，



2.烤麸洗净切小块，



3.香葱切小段，蒜拍碎切末



4.大碗一个放切好的烤麸，蒜末，盐，鸡精 糖 醋，生抽 辣椒油 香葱末加热水调和。



5.锅中放水烧开放入泡好的粉条煮熟捞出，放大碗中拌均匀，撒芝麻即可。

小窍门

酸辣粉用土豆粉条，不易碎，吃起来劲道。

使用的厨具：煮锅