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小吃香煎南瓜饼的做法

香煎南瓜饼的做法

 1张图片

脆皮南瓜饼是我妈妈最喜欢的点心之一,配上绵密细滑的南瓜泥,这样的下午茶就完美了!

食材明细

    南瓜 1个

    糯米粉 适量

    原味口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

香煎南瓜饼的做法步骤

    香煎南瓜饼的做法步骤:1

    1.准备好材料,南瓜去皮

    香煎南瓜饼的做法步骤:2

    2.将南瓜放入锅中煮熟

    香煎南瓜饼的做法步骤:3

    3.煮熟后捞出晾干,南瓜水一定不要倒掉

    香煎南瓜饼的做法步骤:4

    4.将晾凉的南瓜用搅拌机搅碎

    香煎南瓜饼的做法步骤:5

    5.加入适量的糯米粉(这个南瓜本身就甜甜的,所以我没有加糖)

    香煎南瓜饼的做法步骤:6

    6.把面团分成若干小块,用模型压刻出爱心形状

    香煎南瓜饼的做法步骤:7

    7.锅中放入少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可

    香煎南瓜饼的做法步骤:8

    8.酥脆的外皮,软糯的内心

    香煎南瓜饼的做法步骤:9

    9.脆皮南瓜饼搭配绵密细滑的南瓜泥,完美句号

使用的厨具:搅拌机、不粘锅、煮锅