小吃黄油曲奇饼干的做法
时间:2016-10-06 18:33
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食材明细黄油 126克 低筋面粉 200克 鸡蛋 50克 奶香口味 烘焙工艺 半小时耗时 简单难度 黄油曲奇饼干的做法步骤
1.称126克黄油，切成小块，放在盘子里软化。
2.称40克绵砂糖和200克低筋面粉备用。
3.软化后的黄油，用打蛋器打发至顺滑。
4.加入绵砂糖，继续用打蛋器打发至体积稍微膨大。再分三次加入鸡蛋，至打发成白色的奶油状。
5.加低筋面粉，用勺子搅拌均匀即可。
6.这样就差不多啦。
7.将面糊装入裱花带
8.挤出花纹。这个好难啊。对我来说太挑战了。我根本就挤不动。累累累。
9.放入烤箱。调好火候、温度、位置
10.这是第一锅，有点糊了。但老公说好吃。
11.这个是第二锅，稍微偷点懒，用了磨具。吼~，这样真好，不用再挤啊挤。
12.哈哈，这个是成品啦。感觉还可以，就是做的有点少。继续努力！ 使用的厨具：其它、打蛋器、搅拌机、电烤箱 |
