小吃麻辣凉粉的做法
时间:2016-10-06 17:52
1张图片 食材明细凉粉 半个 香菜 适量 香葱 适量 黄飞鸿麻辣花生 适量 小米辣 1个 黄瓜 适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 麻辣凉粉的做法步骤
1.一般超市都能买到的凉粉。
2.切开后会有螺旋藻的沉淀物，没关系可以食用的~两个人半个就足够了。
3.切成小四方块备用。
4.将所有的配料切成末备用，黄飞鸿麻辣花生用擀面杖碾碎。
5.开始调制料汁。倒入少许生抽、醋、香油和美极鲜味汁再加少许芥末搅拌均匀。
6.按个人口味可酌情加入少许盐最后进行调味。麻辣酸香的凉粉就拌好了，夏天吃起来吧~~ |
