小吃桂圆红枣粽的做法
时间:2016-10-06 15:55
6张图片 食材明细糯米 适量 绿豆 适量 桂圆 适量 红枣 适量 甜味口味 煮工艺 数小时耗时 高级难度 桂圆红枣粽的做法步骤
1.糯米,桂圆,红枣,绿豆。
2.将桂圆和红枣去核。
3.将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。将桂圆和红枣去核。拌进淘洗好的糯米里。
4.鲜粽叶用清水清洗。
5.再用开水烫片刻待用。取两片粽叶卷成锥角,如图。
6.取两片粽叶卷成锥角,如图。
7.放满拌好的粽子料。
8.包成粽子形。
9.包成粽子形。
10.再用线扎紧,如图。
11.包好的粽子。
12.放进煮锅里加满清水煮半天即可。
13.煮好的桂圆红枣粽子。 使用的厨具:电压力锅、煮锅 |