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小吃桂圆红枣粽的做法

桂圆红枣粽的做法

 6张图片

食材明细

    糯米 适量

    绿豆 适量

    桂圆 适量

    红枣 适量

    甜味口味

    工艺

    数小时耗时

    高级难度

桂圆红枣粽的做法步骤

    桂圆红枣粽的做法步骤:1

    1.糯米,桂圆,红枣,绿豆。

    桂圆红枣粽的做法步骤:2

    2.将桂圆和红枣去核。

    桂圆红枣粽的做法步骤:3

    3.将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。将桂圆和红枣去核。拌进淘洗好的糯米里。

    桂圆红枣粽的做法步骤:4

    4.鲜粽叶用清水清洗。

    桂圆红枣粽的做法步骤:5

    5.再用开水烫片刻待用。取两片粽叶卷成锥角,如图。

    桂圆红枣粽的做法步骤:6

    6.取两片粽叶卷成锥角,如图。

    桂圆红枣粽的做法步骤:7

    7.放满拌好的粽子料。

    桂圆红枣粽的做法步骤:8

    8.包成粽子形。

    桂圆红枣粽的做法步骤:9

    9.包成粽子形。

    桂圆红枣粽的做法步骤:10

    10.再用线扎紧,如图。

    桂圆红枣粽的做法步骤:11

    11.包好的粽子。

    桂圆红枣粽的做法步骤:12

    12.放进煮锅里加满清水煮半天即可。

    桂圆红枣粽的做法步骤:13

    13.煮好的桂圆红枣粽子。

使用的厨具:电压力锅、煮锅