小吃玉米芝情——玉米渣芝士球的做法
时间:2016-10-06 13:13
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食材明细玉米渣 适量 糯米粉 适量 细砂糖 适量 芝士片 适量 咸甜口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 玉米芝情——玉米渣芝士球的做法步骤
1.准备所需材料。
2.将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3.揉成面团。(揉至手光、盘光、粉光即可)
4.芝士片切成小丁。
5.取一小块面团压扁,包入芝士丁。
6.包起搓成小圆球。
7.依次做好所有面团。
8.把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9.成品 小窍门玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可。 使用的厨具:煮锅 |