小吃双色椰汁马蹄糕的做法
时间:2016-10-06 10:24
4张图片 食材明细马蹄粉 300克 椰汁 400克 水 700克 白糖 200克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 双色椰汁马蹄糕的做法步骤
1.份量中的400克水和200克白糖混合
2.加热，熬制糖浆
3.糖浆熬好后，稍微放凉备用。
4.马蹄粉分成2份。
5.其中一份和剩下的300克水混合。
6.将糖浆和混合好的马蹄粉搅拌均匀，成马蹄糖浆液。
7.剩下的一份马蹄粉加入椰汁混合成椰汁马蹄液。
8.模具里面抹上油。
9.蒸锅大火烧开后，模具里面放入2勺糖浆马蹄液。大火蒸10分钟直至凝固成透明。
10.再倒入2勺椰汁马蹄液，蒸熟凝固。依次反复 小窍门晾凉后切块吃或者煎着吃都可以。 使用的厨具：其它、煮锅 |
