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小吃盐水毛豆的做法

盐水毛豆的做法

 3张图片

简单的步骤就可做出夏季大排档受宠的小菜。

食材明细

    新鲜毛豆 600克

    花椒 适量

    八角 两个

    干红辣椒 3个

    生姜 两片

    适量

    咸鲜口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

盐水毛豆的做法步骤

    盐水毛豆的做法步骤:1

    1.新鲜毛豆600克,清水反复冲洗干净。

    盐水毛豆的做法步骤:2

    2.剪刀减去两端,方便入味。

    盐水毛豆的做法步骤:3

    3.准备好花椒、八角、干红辣椒、生姜。

    盐水毛豆的做法步骤:4

    4.毛豆节放入煮锅中,加适量清水,调料放入锅中。加适量盐,大火烧开转小火煮至完全熟透。

    盐水毛豆的做法步骤:5

    5.成品图。

小窍门

减去两段更好入味,也可不减。

使用的厨具:煮锅