小吃宝宝营养餐：【黑白配?薯香圆】的做法
时间:2016-10-05 22:10
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食材明细土豆（马铃薯） 2个 肉馅 200克 黑米 30克 糯米 30克 大葱 1段 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 未知难度 宝宝营养餐：【黑白配?薯香圆】的做法步骤
1.马铃薯去皮，切成厚片上锅蒸20分钟，碾成泥并加入适量淀粉，增加粘性
2.给肉馅调味：葱花，盐，少许料酒、生抽酱油，加少许淀粉
3.把黑米和糯米提前浸泡两小时，沥出水备用
4.抓一小把土豆泥压成饼状，包入小团肉馅，用手团成圆球，分别在黑米里滚一圈，给它穿件“黑外套”
5.同样的方法再包几个糯米的，摆好盘，上锅蒸十五分钟
6.成品清淡、营养、美味 使用的厨具：蒸锅 |
