首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

小吃香烤鸡翅根的做法

香烤鸡翅根的做法

 1张图片

自从家里添置了烤箱后,不但可以做出美味可口的面包、蛋糕等各类点心外,还可以做出肯德基般的烤翅,其味道和口感真无两样,而且自己做的更健康,吃起来更放心。
今天做的这款烤鸡翅根,做法极为简单,只需腌制之后加以烤制即可,烤好的翅根非常入味,肉质也非常鲜嫩、香酥!

食材明细

    鸡翅根 11个

    适量

    复合调味料 30g

    咸甜口味

    工艺

    数小时耗时

    简单难度

香烤鸡翅根的做法步骤

    香烤鸡翅根的做法步骤:1

    1.鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼(也可以用小刀的刀尖扎眼)

    香烤鸡翅根的做法步骤:2

    2.扎好眼后放入腌制鸡翅的复合调味料,用手抓匀,让没个翅根都抹上调料

    香烤鸡翅根的做法步骤:3

    3.调拌均匀后覆盖保鲜膜,进冰箱冷藏腌制18到24小时

    香烤鸡翅根的做法步骤:4

    4.烤盘上覆盖锡纸,把腌制好的翅根码放好

    香烤鸡翅根的做法步骤:5

    5.烤箱上下火200度预热后,烤盘放置烤箱中层烤25分钟

    香烤鸡翅根的做法步骤:6

    6.烤到11分钟时取出烤盘,在每个翅根上刷层食用油,再次放入烤箱烤14分钟即可

    香烤鸡翅根的做法步骤:7

    7.烤好后趁热食用非常香

小窍门

1:翅根上扎眼更能入味
2:烤制时,要根据自己烤箱的脾性来调节温度

使用的厨具:电烤箱