小吃微波炉版自制薯片的做法
时间:2016-10-05 20:05
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食材明细土豆 2个 精盐 适量 黑胡椒粉 适量 微辣口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 微波炉版自制薯片的做法步骤
1.准备土豆2个,去皮
2.黑胡椒碾碎成粉,有现成的更好
3.土豆切薄片,越薄越好
4.将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,捞出控干水分
5.土豆片中加盐
6.土豆片中加油
7.抓均把土豆片两面都粘上油和盐
8.把土豆片平铺在盘子中
9.入微波炉高火转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可,冷凉之后即可。
10.撒上黑胡椒粉,就可以吃了 小窍门1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味,比如辣椒粉,孜然粉等。 使用的厨具:微波炉 |