小吃五香玉米脆片的做法
时间:2016-10-05 18:04
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食材明细玉米片 100克 食用油 30克 盐 2克 五香粉 半茶匙 鸡蛋 1个 五香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 五香玉米脆片的做法步骤
1.原料。
2.鸡蛋打入碗中，加盐，五香粉拌匀。
3.倒入玉米片中。
4.拌匀，让每一片玉米粒都沾上蛋液。
5.炒锅倒油，开火。
6.油大概4，5成热的时候倒入玉米片，用筷子迅速把玉米片拔散。
7.用小火不停翻炒至玉米片发干。
8.倒入平盘中，放入微波炉高火加热1分钟.
9.取出来用筷子拌一下，再加热1分钟，晾凉后玉米片就会非常脆啦！ 小窍门晾凉的玉米片密封保存，防止受潮。 使用的厨具：微波炉、炒锅 |
