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 3张图片

“在现实生活中，不管是节日还是亲朋好友的生日时，我们都会送上一份最有创意的礼物给对方，表达我们对Ta的真心祝福！但是很多朋友又会在选创意个性礼物而烦恼了，星空星球棒棒糖就是一份非常不错的创意礼物。
现在星空棒棒糖来到中国了，来到了番茄家，让我们尽情的享受创意糖果所带来的新奇生活，感受浩瀚宇宙的美妙与神奇！”

食材明细

珊瑚糖 220g

水 20g

白油 适量

果味香精 适量

黑色色素 适量

甜味口味

其他工艺

数小时耗时

普通难度

【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空，梦幻上映的做法步骤

1.先给模具抹上一层白油备用，（注意角角落落）



2.打印出3cm直径的糖纸



3.然后用剪刀将图片剪下来



4.然后珊瑚糖放入糖锅内，加入水



5.小火慢慢熬制到160度左右



6.待气泡消掉后，倒入半圆模具十分满即可



7.然后确定完全凝固后，将棒棒糖轻轻扣下来备用。剩下的糖浆加一点点黑色色素（牙签稍微黏一点的程度）



8.加入适量果味香精，小火继续加热至糖浆160度



9.带气泡完全消掉后，给模具放上棒棒糖棍，然后倒入模具十分满



10.然后轻轻转动棒棒棍，让糖浆完全裹上棍子



11.待糖温度稍微晾凉一会后，将之前的半个棒棒糖粘到上面



12.然后彻底放凉，轻抠出来即可

小窍门

1，煮糖浆的时候不能贪快，要小火慢慢煮，并且一边搅拌一注意温度，避免糖浆煮糊。
2，待糖浆到达一定的温度后，立即关火，然后静置待糖浆内的气泡完全消掉之后再倒入模具内。
3，模具内要事先抹上一层白油，帮助脱模。