小吃迷你牛肉串的做法
时间:2016-10-05 17:21
4张图片 食材明细牛肉 适量 盐 适量 油 适量 生粉 适量 辣椒粉 适量 烤肉粉 适量 十三香 适量 五香口味 炸工艺 三刻钟耗时 简单难度 迷你牛肉串的做法步骤
1.备牛肉,
2.拌肉调料,
3.切片,
4.放盐,
5.撒上辣椒粉,十三香,拌肉调料,
6.淋上生抽拌匀腌制二小时,
7.生粉用清水化开,水不要太多,
8.拌匀,
9.用竹签串起,
10.放进热油锅里,
11.翻面,
12.炸香即成。
13.好香辣的牛肉串。 使用的厨具:不粘锅、平底锅 |