小吃不用烤箱的快手无水蛋糕的做法
时间:2016-10-05 17:02
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食材明细鸡蛋 2只 低粉 60克 糖粉 50克 椰蓉 适量 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 不用烤箱的快手无水蛋糕的做法步骤
1.准备材料
2.用一个无水无油的盘打入两鸡蛋。
3.用打蛋器把蛋打散起泡后加入糖粉，继续打成糊状。
4.成糊状后，提起滴落不易消失。
5.加入低粉、椰蓉或干果，继续搅拌成糊状。这时可烧开水。
6.装入模具7分满，上蒸笼，水开后蒸8分钟。再虚蒸2分钟开锅。
7.出锅了。 小窍门此款蛋糕零失败，没技巧。 使用的厨具：蒸锅 |
