小吃雪媚娘的做法

雪媚娘的做法

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“原本雪媚娘外表是细软洁白的，可我为了增加点颜色，放了少许的柠檬味，更清香，和它一般的做法，材料有些不同，没有水果，没有奶油，也是根据家人的喜好，放了最爱的红豆沙，嘻嘻，很Q弹哦”

糯米粉 100g

粟粉 30g

纯牛奶 180g

白砂糖 40g

色拉油 30g

红豆馅 适量

柠檬色素 适量

其它口味

其他工艺

一小时耗时

普通难度

雪媚娘的做法步骤：1

1. 另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用

雪媚娘的做法步骤：2

2. 糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀

雪媚娘的做法步骤：3

3.再加入纯牛奶、色拉油，搅拌均匀，搅拌成粉浆

雪媚娘的做法步骤：4

4.将粉浆过筛一遍

雪媚娘的做法步骤：5

5.放入锅里大火蒸15~20分钟至熟

雪媚娘的做法步骤：6

6.取出稍凉后，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟

雪媚娘的做法步骤：7

7.取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可

雪媚娘的做法步骤：8

8.包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好

使用的厨具：电磁炉