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小吃炸花生的做法

炸花生的做法

 4张图片

食材明细

    花生 500克

    鸡蛋 适量

    适量

    五香口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

炸花生的做法步骤

    炸花生的做法步骤:1

    1.花生洗净控干水分。

    炸花生的做法步骤:2

    2.磕入鸡蛋搅拌均匀。

    炸花生的做法步骤:3

    3.再放入五香粉,盐搅拌均匀。

    炸花生的做法步骤:4

    4.加入面粉搅匀。

    炸花生的做法步骤:5

    5.让花生全都裹上面粉。

    炸花生的做法步骤:6

    6.锅烧热放入适量的油,油烧至五成热后放入调好的花生米。

    炸花生的做法步骤:7

    7.小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。

小窍门

油温不能太高,油温高了容易炸糊。

使用的厨具:炒锅