小吃炸花生的做法
时间:2016-10-05 13:34
4张图片 食材明细花生 500克 鸡蛋 适量 盐 适量 五香口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 炸花生的做法步骤
1.花生洗净控干水分。
2.磕入鸡蛋搅拌均匀。
3.再放入五香粉,盐搅拌均匀。
4.加入面粉搅匀。
5.让花生全都裹上面粉。
6.锅烧热放入适量的油,油烧至五成热后放入调好的花生米。
7.小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。 小窍门油温不能太高,油温高了容易炸糊。 使用的厨具:炒锅 |