小吃改良配方后更脆的蛋卷的做法

改良配方后更脆的蛋卷的做法

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“之前发的帖子做出来的比较酥，才俩天就被我家男人吃精光了。这次改良配方后的很脆，嘎嘣嘎嘣的”

低筋面粉 100克

茶油 100克

鸡蛋 3个

白砂糖 80克

牛奶 35ml

熟芝麻 1匙

甜味口味

其他工艺

一小时耗时

简单难度

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤：1

1.挖一勺量的混合糊在蛋卷机中央、待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤：2

2.将所有配料混合后翻拌均匀

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤：3

3.挖一勺量的混合糊在预热后的蛋卷机中央。

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤：4

4.待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤：5

5.卷好后的蛋卷放架子上透凉。

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤：6

6.凉透后脆脆的蛋卷可以装盒保存了。

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤：7

7.这次加了牛奶以后三个鸡蛋可以做三十五个左右蛋卷咯^_^

使用的厨具：电饼铛