小吃培根土豆饼的做法
时间:2016-10-05 10:30
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食材明细土豆泥 130克 培根 2片 熟豌豆 60克 熟玉米粒 60克 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 面包糠 30克 咸鲜口味 烤工艺 半小时耗时 普通难度 培根土豆饼的做法步骤
1.土豆去皮切片蒸熟压成泥
2.培根切小块，豌豆、玉米粒煮熟
3.锅中稍放点油把培根煎一下
4.放入豌豆、玉米炒干水分
5.关火，放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀
6.取一团土豆泥先压紧搓圆，再压扁
7.两面裹上面包糠
8.放入炸篮，180度10分钟
9.翻面再5分钟，两面金黄即可 小窍门要把土豆泥搓紧实点，否则容易散。趁热好吃。 使用的厨具：空气炸锅、炒锅 |
