小吃爆米花的做法
时间:2016-10-05 07:43
1张图片 食材明细玉米粒 100克 白糖 3/4勺 花生油 2勺 甜味口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 爆米花的做法步骤
1.将玉米粒洗干净,沥干水
2.炒锅里放两勺油,倒入玉米粒用小火翻炒,盖上锅盖,右手按住锅盖左手不停的摇晃锅,锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声,等响声停止关火
3.将爆好的爆米花倒入菜篮里
4.炒锅里放小半碗水,放3/4勺白糖熬化,熬至糖变粘稠关火
5.把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里,裹上糖即可
6.香香脆脆的爆米花就做好了 使用的厨具:炒锅 |