小吃烤虾串的做法
时间:2016-10-05 07:20
2张图片 食材明细大虾 250克 新奥尔良腌料 适量 孜然粉 少许 玉米油 1勺 盐 少许 鸡精 适量 其它口味 烤工艺 廿分钟耗时 简单难度 烤虾串的做法步骤
1.大虾去虾脑虾肠，剪去虾须，洗净沥干水，放入容器中，调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料，用筷子搅拌均匀。
2.用竹签串好，放入烤盘中。
3.取一小碗，调入孜然粉，新奥尔良腌料和玉米油，搅拌均匀。
4.均匀的将调好的油刷在虾的表面。
5.送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，10分钟。
6.取出翻面，同样刷一层调制好的油。
7.再次送入烤箱中层，上下火230度，5分钟。
8.出炉后趁热食用。
9.成品图。 小窍门请根据自家烤箱的脾性调节温度。 使用的厨具：电烤箱 |
