小吃五香烤花生的做法

五香烤花生的做法

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“一直很喜欢烤箱烘培食物的感觉。烤花生，烤核桃用先煮后烤的方式都会有特别香的感觉，比市面售的好吃很多，操作简单，喜欢的朋友试试吧！”

花生 1000克

八角 3个

桂皮 2个

盐 3汤匙

五香口味

烤工艺

半小时耗时

简单难度

五香烤花生的做法步骤：1

1.五香烤花生

五香烤花生的做法步骤：2

2.花生、八角、桂皮、花椒及少量茴香和香叶放水中煮5分钟，加花生、盐、少许糖煮10分钟，关火浸泡2小时入味。

五香烤花生的做法步骤：3

3.花生和调料一起捞出，将水控干。

五香烤花生的做法步骤：4

4.烤盘铺锡纸（亚光的那一面接触食物），将花生倒入铺平。

五香烤花生的做法步骤：5

5.烤箱预热200度，依次烤10分钟与8分钟，中间翻动一下。

五香烤花生的做法步骤：6

6.表面已干脆时，烤箱160度烘烤8分钟与5分钟，中间用小铲翻动一下。

五香烤花生的做法步骤：7

7.取出凉凉，香脆美味的花生烤好了。

五香烤花生的做法步骤：8

8.成品图

五香烤花生的做法步骤：9

9.花生凉后会更香脆。

五香烤花生的做法步骤：10

10.这样的烤花生无油健康，不上火。

使用的厨具：电烤箱