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“　两个人从各自不同的城市能相遇，还成为一家人，从此互相影响、互相进步，在平凡的日子里品尝着酸甜苦辣。缘定今生~
昨天，做了一些锅贴，馅料包完后剩下一些云吞皮，刚好家里还有一些香蕉，表皮已经起了一些斑点，再不吃也就坏了，浪费可惜哈，做了妈妈之后发觉自己变得更加会生活了\(^o^)/~，心想反正闲着也是闲着，于是又折腾了一番，热辣辣的香蕉派快速出炉了，酥脆的面皮包裹着香绵软的香蕉蓉，一口咬下去，香蕉特有的香甜气息在口腔里打转，误打误撞又制作出一道点心~家人都说好吃，一会儿工夫，香蕉派只剩下一点点碎皮~”

食材明细

混沌皮 8张

香蕉 2根

油 适量

番茄酱 适量

甜味口味

炸工艺

廿分钟耗时

普通难度

云吞皮变身香蕉派的做法步骤

1. 熟透了的香蕉；



2.香蕉去皮，1分为4块切开；



3.摊开云吞皮，放入香蕉块；



4.两边对折，两头捏紧，和包锅贴手法一样就可以了；



5. 烧热油锅，待油温升高时，放入包好的香蕉卷，大火炸至两面焦黄色；



6.捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~

小窍门

食尚小贴士：香蕉块切成刚好能包住即可，油炸时大火，表皮焦黄色、酥脆就可以了，香蕉经过大火油炸，很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。

使用的厨具：煮锅