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“小时候的街边小吃，一块钱一碗，还一定要嘱咐多放炼乳，简单的美味，特别天冷的时候，一口一个，热气腾腾的，特别满足！”

食材明细

香蕉 一根

低筋面粉 20g

澄粉 10g

炼乳 适量

泡打粉 1/8小勺

冰水 适量

其它口味

炸工艺

十分钟耗时

简单难度

炸香蕉的做法步骤

1.准备好材料，



2.把所有粉类的加适量水调成糊，（能挂在筷子上为准，）



3.香蕉切成块，



4.放进糊里，



5.均匀的裹上面糊，



6.把油烧至7成，（可以滴一滴面糊进去试试，马上冒泡就说明可以了，）



7.香蕉炸至膨胀起来即可，淋上适量炼乳即可食用，

使用的厨具：炒锅