小吃自制简单美味寿司的做法
时间:2016-10-05 03:07
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食材明细大米 200克 香肠 2条 鸡蛋 1个 白菜 1棵 虾仁 8个 咸鸭蛋 1个 海苔 4个 沙拉酱 1勺 老干妈 1勺 番茄酱 1勺 苹果醋 20ml 肉松 50克 咸鲜口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 自制简单美味寿司的做法步骤
1.淘米，多次，我淘了七次吧，煮出来米饭粒粒分明，同时有粘性
2.香肠微煎至焦香，虾仁冷水下锅煮开
3.蛋饼卷起切丝，白菜切丝
4.米饭平铺薄薄一层
5.食材靠近一边，根据喜好修改材料和酱
6.卷的时候用点力收紧
7.切的时候不要前后动一下刀，直击切不太好切 小窍门食材一定要新鲜啊！买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭，醋饭用醋汁搅拌米饭（醋：糖：盐=10:5:1） 使用的厨具：煮锅、炒锅 |
