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小吃自制周黑鸭风味卤翅的做法

自制周黑鸭风味卤翅的做法

 1张图片

平时没事就是会买周黑鸭吃,虽然辣,有时还会辣出眼泪,但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、

这次做了不辣的,味道很好哦

食材明细

    鸡翅 1斤

    卤料(在淘宝买现成的周黑鸭卤料包) 1包

    2大勺

    老抽 适量

    鸭翅 1斤

    其它口味

    工艺

    数小时耗时

    普通难度

自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:1

    1.准备好材料

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:2

    2.鸡翅尖鸭翅洗净备用

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:3

    3.是购买现成的卤料都已经配置好的了

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:4

    4.将烧开的水放入装有卤料的锅内,水量没过肉类即可

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:5

    5.将肉类放入水中(放之前最好用热水焯一下)

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:6

    6. 再次开火煮15分钟知道熟即可

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:7

    7. 好了之后捞出即可

    自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤:8

    8.卤翅就是这个味

使用的厨具:平底锅、煮锅