小吃出油咸鸭蛋的做法

出油咸鸭蛋的做法

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“一个咸鸭蛋配上一碗小米粥，最简单，最满足，最爱的味道”

咸鸭蛋 30个

红星二锅头 一瓶

食盐一包

咸鲜口味

腌工艺

半小时耗时

简单难度

出油咸鸭蛋的做法步骤：1

1.农场送了新选的有机鸭蛋，正好是腌腌蛋的圣品哈！

出油咸鸭蛋的做法步骤：2

2.鸭蛋洗干净，用厨房纸擦干！一定要擦干！一滴水都不能有。准备好高度白酒和食盐。

出油咸鸭蛋的做法步骤：3

3.盐放在一个大盘子里，铺好！酒倒进无水无油的大碗里。保鲜膜准备好！

出油咸鸭蛋的做法步骤：4

4.鸭蛋放进白酒里泡一到两分钟后！出油就靠这个了！

出油咸鸭蛋的做法步骤：5

5.取出来在盐里滚一圈，每个地方都要沾上盐！

出油咸鸭蛋的做法步骤：6

6.用保鲜膜包扎实！！多包两层！

出油咸鸭蛋的做法步骤：7

7.如果你包的这天正好大太阳，可以晒一天，我这阴天，就直接放密封容器里了！

出油咸鸭蛋的做法步骤：8

8.最后，请记住写上日期。从25天的时候就可以取出来试试味道了！

出油咸鸭蛋的做法步骤：9

9.封存的美味！