小吃里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法

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“2016年里约热内卢奥运会正在火热举行，当你悠闲地坐在电视机面前，兴致勃勃地观看比赛时，如果备有一盘美味的小零食，一杯冰爽的饮品，是再好不过的了??酥炸鱿鱼圈，口味清淡不油腻，做法也很简单，赶紧给心爱的人做吧！”

料酒适量

胡椒粉 少许

鸡蛋 1个

面包糠 适量

盐少许

玉米淀粉 适量

冰冻鱿鱼圈 150克

玉米油 适量

番茄酱 适量

未知口味

炸工艺

一小时耗时

普通难度

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：1

1.鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净，控干水。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：2

2.加入少许盐、胡椒粉和适量料酒腌制半个小时左右。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：3

3.准备好挂糊原料，鸡蛋打散，面包糠和玉米淀粉装在盘子里备用。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：4

4.先把鱿鱼圈在玉米淀粉里滚一下，沾满即可。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：5

5.接着放入鸡蛋液里醮一下，再放入面包糠里滚一下，裹满面包糠即可。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：6

6.锅烧热，倒入适量玉米油。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：7

7.油温6、7成热时，调中小火，放入鱿鱼圈炸至金黄即可。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：8

8.起锅后用厨房纸巾吸去表面的油后装盘。

里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤：9

9.吃的时候醮上蕃茄酱，再来一杯冰爽的青柠雪碧薄荷饮，爽极了！

1，玉米淀粉可以用生粉替代。
2，醮酱可以按自己喜欢的口味，千岛酱、甜酸酱都可以。
3，现炸现吃，凉了不酥。
4，不要用大火炸，以免炸糊。

使用的厨具：不粘锅