小吃阿胶固元膏的做法
时间:2016-10-04 18:39
3张图片 食材明细阿胶 250g 枸杞子 100g 和田大枣 100ml 核桃 100g 冰糖 100g 绍兴黄酒 250ml 熟黑芝麻 200g 甜味口味 煲工艺 一小时耗时 普通难度 阿胶固元膏的做法步骤
1.材料准备
2.先讲绍兴黄酒与冰糖加热至冰糖融化
3.加入阿胶粉
4.小火熬半个小时以上直至挂旗
5.先加入芝麻 搅拌均匀后
6.逐步加入大枣 枸杞子 核桃
7.搅拌均匀后 放入铺有吸油纸的保鲜盒里 放冰箱里冷藏至变硬
8.冷却凝固后就可以切块了
9.完成 使用的厨具：砂锅 |
