小吃香菇肉末糯米烧卖的做法
时间:2016-10-04 18:28
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食材明细糯米饭 1碗 新鲜香菇 40克 肉末 90克 饺子皮 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 香菇肉末糯米烧卖的做法步骤
1.食材：糯米饭、新鲜香菇（已清洗切碎）、肉末、饺子皮
2.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
5.随后，合入糯米饭和切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
6.接着，加适量的盐。
7.调味炒匀。
8.盛出、待用。
9.然后，将饺子皮放在案板上用擀面杖擀一下。
10.搁入炒好的香菇肉末糯米饭，用手沿皮边缘捏至张口状，收出小褶子来，微微露出馅儿即可。
11.最后，放入蒸锅中，上汽后蒸十分钟。
12.开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 |
