芡实怎么做比较好(3)
时间:2019-10-18 23:59
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芡实薏米粥材料：芡实15克，薏米100克，冰糖适量。 做法： 1、芡实和薏米分别清洗干净，用清水浸泡2-3小时。 2、锅中加适量清水，烧开后下入芡实和薏米，煮沸后转小火，加入冰糖后慢慢熬煮，至米软烂即成。 功效：薏米又叫薏苡仁，其味甘、淡，心微寒，归脾、胃、肺经，食用有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效。 搭配芡实一起食用，有很好的祛湿作用，可用于小便不利，水肿，脚气，脾虚泄泻，风湿痹痛等症。
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