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芡实怎么做比较好

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芡实茯苓粥

材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。

做法:

1、将芡实和茯苓捣碎。

2、粳米淘洗干净。

3、锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。

4、然后再加入粳米,煮至粥成。

功效:茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,安神的功效。

搭配芡实一起吃,可起到很好的祛湿作用,可用于水肿,泄泻,小便不利等症。

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