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　　4.气虚体质调养方案

　　气虚体质特征：身倦乏力，少气懒言，爱出汗，劳累时症状加重。头晕目眩，面SE淡白。饮食调养要点及妙方：可食一些补中益气的要膳，如红枣、桂圆、羊肉、高良姜等。

　　枸杞莲子汤 取莲子150克，枸杞子25克，白糖适量。将莲子用开水泡软后剥去外皮，去莲心，再用热水洗两遍;枸杞子用冷水淘洗干净待用;在锅内加适量清水，放莲子、白糖煮沸10分钟后，放入枸杞子再煮10分钟，即可盛入碗内，佐餐食之。

　　功效：补中益气，补肾固经，养心安神。为肝肾不足、眩晕、耳鸣、腰酸、气短等症的食疗佳品。

　　益脾饼

　　取白术20克，机内金10克，干姜4克，红枣175克，面粉350克，食盐、食用油各适量。将白术、干姜用纱布包起扎紧，放入炒锅内，下洗净去核的红枣，加适量水，先旺火烧沸后转文火熬1小时左右，要汁留用;枣肉取出捣成泥，与面粉、研成细粉的机内金、食盐、要汁和成软面团。然后分成小面团，擀成薄饼，文火烙煎，作为三餐主食。

　　功效：健脾、益气、开胃。可用于脾弱气虚、运化失常所致的食少便溏，脘腹胀满，倦怠无力等症。