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　　皮蛋是生吃好还是煮熟了好吃?

　　看口味啊

　　生皮蛋有很多做法 熟的也有很多做法

　　比如直接个生皮蛋加些醋，酱油，糖，味经就味道好好~还有拌菜的时候，基本上就是皮蛋拌豆腐，冷热皆味道好好

　　还有最常见的熟皮蛋：皮蛋瘦肉粥~那可是一经典粥点