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吃面食容易胖还是米饭容易胖?


吃面食容易胖还是米饭容易胖?都说减肥需要控制饮食,一些人就对于自己吃的主食有了疑问:是吃米饭好还是面食好?面条和米饭哪个热量更高容易胖?一起来看看面食和米饭的营养成分比较,看看减肥不发胖究竟要怎样吃才最好。

吃面食容易胖还是米饭容易胖

营养专家介绍:“面食和米饭,无论我们选择哪种作为主食,其实只要控制摄入量,都不至于会引起肥胖。”

面食和米饭哪个容易胖:成分比较

面食的种类很多,为了能够清楚地分析,我们将面食定义为以小麦面粉为原料的食物,米饭即为大米饭。

100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡,脂肪2.2克;每100克大米中营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克。从数据上看,同等质量的面粉中的能量与脂肪都大于米饭中的含量,但是放到人一天需要摄入的能量中来看,这个差距就显得不那么重要了,甚至可以忽视。