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　　菊花粥

　　做法：

　　1、取适量贡菊用热水浸泡，让其完全泡开，大约半个小时之后就可以将其拿出。

　　2、再取几朵菊花，摘下碎花瓣备用。

　　3、将大米、薏米、莲子等洗净之后放入适量的菊花浸泡1小时之后再用大火煮沸转至小火慢熬。(在熬的过程中要注意及时将浮沫去掉)

　　4、在煮至6成熟的粥中加入百合、枸杞、红枣、菊花瓣等再用小火煮20分钟就可以享受SE香味俱全的菊花粥了。

　　功效：

　　菊花茶是一种非常好的清热去火茶，而菊花粥也同样具有散风热、清肝火、明眼目等功效。在春季食用可以改善心浮气躁的症状，对心血管疾病也具有良好的防治作用。