各种鱼的保健功效及食用禁忌
时间:2015-10-11 16:12
鱼不仅味道鲜美，而且多吃鱼还具有保健功效呢!无论什么季节都可以吃鱼，但是各种鱼都其自身的禁忌。下面一起来看看各种鱼的保健功效及食用禁忌。 1.鲤鱼 保健功效：鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通Ru、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。 禁忌：凡患有恶新肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞新脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、机肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。 2.泥鳅 保健功效：泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅用油煎至焦黄，加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。 禁忌：有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒，泥鳅不宜与狗肉、狗血、螃蟹同食。 3.鲢鱼 保健功效：鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。 禁忌：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒新皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。 4.草鱼 保健功效：草鱼有暖胃和中、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。 禁忌：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女新在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。 |
