炒土豆丝的做法
时间:2018-06-11 05:37
土豆丝是家庭餐桌常见的一道菜,做法也有许多种,今天用干辣椒来炒,非常下饭,爱吃辣的朋友可以试一试。 炒土豆丝 原料：土豆250克，葱25克，干辣椒四根，菜油40克，盐2克。
炒土豆丝的做法 1、土豆去皮洗净，切成粗丝。 2、在冷水中漂、淘几下，去掉一部分淀粉后，打起滴干水分。 3、葱切八分节。 4、干辣椒去蒂，也切成八分节。 5、炒锅内菜油烧至七成热。 6、先下干辣椒、葱、盐炒（动作要快），待干辣椒变成棕红色时。 7、倒入土豆丝，迅速翻炒至熟，起锅即成。 美食特色：土豆丝脆，味带微辣，吃饭佐酒均可。 网站小提示 土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用 土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑 关键词:土豆土豆丝土豆食谱土豆丝食谱下饭菜食谱炒菜菜谱 大米营养价值 大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多] |
