肉丸炒杏鲍菇的做法
时间:2018-06-03 21:01
利用这锅炒了一道肉丸炒杏鲍菇,炒出来的味道非常好,而且颜色也非常漂亮,真的很喜欢这炒锅。 肉丸炒杏鲍菇 主料:肉丸200g,杏鲍菇500g 配料:油、蒜、蚝油、酱油、清水、白糖、葱各适量 肉丸炒杏鲍菇的做法 1、杏鲍菇用清水洗一下后切成片 2、热锅淋油将蒜爆香倒入杏鲍菇 3、加入适量蚝油和酱油 4、煮至杏鲍菇全变软时加入白糖炒匀用碟盛起 5、将肉丸切成粒 6、热锅淋油将蒜爆香倒入肉丸 7、加入适量酱油炒匀 8、加入少许清水煮三分钟 9、将煮好的杏鲍菇倒进去一起炒匀 10、加少许白糖炒匀 11、最后洒上葱花炒匀即可 特别提示 1、杏鲍切片或切块都可以 2、杏鲍菇不要炒得太软 3、喜欢吃整粒的肉丸就不必将肉丸切成粒 根据在炒菜的过程中,我发现这锅的导热性特别快,锅身不算得很重,我可以拿着它来颠锅,在炒菜的过程中我没有打开抽油烟机,确实没有油烟满屋跑的现象,而且炒菜时一点也不粘锅,这锅确实真的非常不错。 关键词:杏鲍菇肉丸肉丸食谱 |