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洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜,洋葱甜辣,牛肉嫩滑,是老少皆宜的美味佳肴。其做法也不难,但要做的好吃,还是有一些小技巧的,下面就给大家介绍洋葱炒牛肉的做法。

洋葱炒牛肉

原料:牛肉300克,洋葱100克,油18克,水24克,沙茶酱12克,酱油9克,料酒6克,糖2克,苏打粉0.5克。

洋葱炒牛肉的做法

1、牛肉切薄片。

2、然后入水、沙茶酱、酱油、油6克和料酒、糖、苏打粉腌约30分钟。

3、洋葱切2.5厘米的方块状备用。

4、用微波炉加油12克预热2分钟后,爆香洋葱块2分钟。

5、再下入腌好的牛肉片,加热3分钟吕口可。

特点:棕红色,香辣可口。

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