橄榄菜甜豆炒肉丝的做法
时间:2018-05-16 22:05
好吃好吃好吃-橄榄菜甜豆炒肉丝 橄榄菜甜豆炒肉丝 原料:甜豆、瘦肉(里脊肉更嫩) 配料:橄榄菜、蒜头 调料:生抽、鸡精、生粉、盐 准备: 1、甜豆撕去两边筋,洗净备用; 2、瘦肉切成肉丝,加生抽、鸡精、生粉和一点的清水抓匀腌制; 3、蒜头去皮,剁成蒜泥; 橄榄菜甜豆炒肉丝的做法 1、锅中热油(稍微多点),倒入肉丝,用筷子划散; 2、肉丝变色后,即可装出备用;(不需要炒太久,以保证肉的滑嫩) 3、锅中留有底油,倒入蒜泥爆香; 4、倒入甜豆翻炒; 5、倒入橄榄菜翻炒; 6、最后倒入肉丝稍微炒匀,即可! *甜豆易熟,无需炒太久; *橄榄菜用的比较多,本身就有味道了。如果觉得味道不够,再进行调味; 关键词:橄榄菜肉丝 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |