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山楂酱三明治的家常做法

  妈妈做的山楂酱,加上我做的海绵,变成了一块块美味的果酱三明治!

  食材明细

  鸡蛋4个、低粉90g、砂糖60g、玉米油40ml、牛奶20ml、山楂酱适量、塔塔粉2g

  1、蛋黄加砂糖,搅拌。

  2、加入牛奶和玉米油,接着搅拌。

  3、筛入面粉。

  4、搅拌均匀。

  5、蛋白加塔塔粉打发。

  6、分三次与蛋黄糊搅拌混合。

  7、倒入烤盘中,入烤箱,160度15-20分钟。

  8、晾凉,抹上山楂酱,加上另一半,切块即可!

  9、很不错的小点心哦!

  多吃山楂促进消化!