闽菜五香鸭腿的做法
时间:2016-10-26 04:36
五香鸭腿是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享五香鸭腿做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的五香鸭腿香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 五香鸭腿食材介绍 主料: 鸭腿(3个) 辅料: 食用油(适量) 生抽(20克) 老抽(5克) 食盐(5克)白糖(10克) 白酒(5克)料酒(10克)胡椒粉(2克) 十三香(3克) 五香鸭腿的做法步骤: 1.我买的是冻鸭腿,洗干净放清水中放5克白酒浸泡二十分钟。 2.将全部辅料放入。抓匀给鸭腿按摩十分钟!放一晚上让鸭腿完全进味。。 3.这是腌了一晚上的鸭腿,已经完全进味了。 4.取一适合高温的容器将鸭腿放入。 5.将微波炉调到,烤,位置。高火二十五分钟。 6.二十五分钟后取出翻面。 7.再高火二十五分钟。 8.看这颜色,是不是比之前更加亮择了!拿一筷子能顺利插入就可以了。 9.装盘 10.咬上一口,美味棒棒哒! 1小贴士: 喜欢吃辣的,还可以放入辣椒油腌制。口味根据个人口味添加。 |