粤菜油炸虾头的做法
时间:2016-10-17 22:28
油炸虾头的做法怎么做好吃？家里学做油炸虾头的做法需要哪些食材？的小编为您提供油炸虾头的做法的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的油炸虾头的做法。 油炸虾头食材介绍 主料： 鲜虾(11只) 芥花油(100毫升) 辅料： 盐(5克)黑胡椒(5克)料酒(10毫升) 五香粉(2克)淀粉(10克) 油炸虾头的做法步骤: 1.鲜虾洗净。
2.把虾头剪下。去掉虾抢和虾须。
3.在用清水冲洗干净，沥干水分。
4.放入料酒、盐、五香粉、黑胡椒、淀粉。
5.抓匀腌制。
6.小火烧热芥花油，放入虾头。
7.煎成金黄色，捞出沥干油分即可。
8.带着小酒来吧！酥酥脆脆滴。
小贴士： 把虾枪剪下，避免扎嘴。 |
