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香甜玉米饼的做法

香甜玉米饼原料:细玉米面400克,面粉150克,大豆粉60克,鸡蛋2个。

香甜玉米饼辅料:糖150克,炼乳60克,泡打粉5克。

香甜玉米饼的做法

(1)将玉米面、面粉、大豆粉放入盆内搅匀,放入糖、炼乳、泡打粉、水,和成浓糊状,饧发,备用。

(2)将平锅放在火上,锅底抹上一些油烧热,舀入适量面糊,煎至饼面中问鼓起时翻身煎另一面,煎至两面呈金黄色时,出锅装盘,趁热食用。

香甜玉米饼

香甜玉米饼特点:此饼香甜暄软,营养丰富,老少适宜。

香甜玉米饼食材搭配小提示

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

玉米和山药能一起吃:吸收更多的营养

玉米的神奇疗法

玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。...[更多]