原味玛德琳的做法(2)

P5：倒入融化的黄油，黄油须要提前隔水融化，并且放置一会儿让它降温方可加入。

P6：翻拌融合。

P7：混合好的面糊，放入冰箱冷藏1小时。取出回温。装入裱花袋中，挤入贝壳模具。

P8：烤箱预热180度，10分钟。

口感扎实的小蛋糕，做法简单到不可思议，新手可以没负担的试做~配上红茶，追忆我们自己的似水年华吧。

原味玛德琳1

(2)原味玛德琳(2)食材搭配小提示

桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]