丁丁凉面的做法(2)
时间:2016-10-15 00:49
图11：面条过几道凉白开，沥掉水分。 图12：将面条和做好的丁丁一起入步骤9的碗中拌匀，最后撒上葱花即可。
经验与感怀 榨菜已经比较咸，盐的量要控制一下。 蔬菜丁不宜久炒，适当翻炒半分钟左右即可，这样即可保持营养，拌出来的面条卖相也好。
|
图11：面条过几道凉白开，沥掉水分。 图12：将面条和做好的丁丁一起入步骤9的碗中拌匀，最后撒上葱花即可。
经验与感怀 榨菜已经比较咸，盐的量要控制一下。 蔬菜丁不宜久炒，适当翻炒半分钟左右即可，这样即可保持营养，拌出来的面条卖相也好。
|
